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Curso de Cata de Vino Iniciación

2 horas
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Bienvenidos al curso breve de cata que ADR Formación pone a disposición de todo el mundo con inquietudes sobre el mundo del vino.


Dirigido a:

A todos los alumnos con inquietudes sobre el mundo del vino.

Objetivo

El alumno adquirirá unos conocimientos básicos del mundo de la cata, de modo que se podrá desenvolver con más soltura en eventos sociales en los que el vino sea protagonista.

Requisitos:

No es necesario ningún conocimiento previo. Sólo ganas de apreciar un buen vino de la forma correcta.

Temario

  1. Qué es catar
    • Qué es catar
    • Curso breve de cata
    • La cata
    • Sinónimos de cata
    • Cata de distintos vinos
    • La subjetividad del catador
    • El catador se hace
    • Los sentidos
    • Cultivar la memoria
    • Tipos de catas
  2. Condiciones para la cata
    • Condiciones para la cata
    • El catador
    • Instalaciones para catar
    • Copa de cata
    • Los decantadores
  3. Servicio del vino
    • Servicio del vino
    • Apertura de la botella
    • Presentación de los vinos
  4. Técnicas de cata y sus fases
    • Técnicas de cata y sus fases
    • Fase de oído
    • Fase visual
    • Fase olfativa
    • Fase gustativa
    • Fase de tacto
    • Cata completa
    • La conservación del vino
  5. El vino y la salud
    • El vino y la salud
    • Valores del vino
    • Nuestro experto

¿Cómo empezar?

Si quieres hacer uno de nuestros cursos basta con que solicites la inscripción, para ello debes rellenar el formulario de inscripción e indicar una dirección de e-mail en la que recibirás tus datos de acceso, nombre de usuario y contraseña, el envío de los datos es inmediato. (Debes prestar atención a la carpeta de spam ya que algunos filtros antispam podrían filtrar este correo).

Con tu nombre de usuario y contraseña ya podrás entrar en el curso. Te damos acceso gratuito a la unidad de metodología para que puedas evaluar el curso. Inicialmente sólo puedes ver la unidad de metodología. Para acceder a las siguientes tendrás que aprobar el test asignado a la misma.

Acreditación de horas

El curso de Cata de Vino Iniciación equivale a 2 horas en Formación presencial.

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