Cod. SANP0008
Domina la prevención de alergias alimentarias con técnicas seguras de manipulación y diseño de menús en restauración, conforme a normativa vigente.
En el contexto actual del sector alimentario, la gestión adecuada de los alérgenos se ha convertido en un factor crucial para garantizar la seguridad de los consumidores y cumplir con la normativa vigente. Los alérgenos alimentarios representan un desafío significativo tanto para los empresarios como para los trabajadores del sector agroalimentario y de la restauración, ya que una manipulación incorrecta puede tener serias consecuencias para la salud de los individuos sensibilizados.
Por esta razón, es indispensable tener un conocimiento sólido sobre la identificación, gestión y comunicación de los alérgenos en los alimentos. Este curso te proporcionará las competencias necesarias para identificar y manejar correctamente los alérgenos, aplicando prácticas seguras en la manipulación de alimentos.
Además, aprenderás a interpretar y elaborar etiquetas de alimentos que informen claramente sobre la presencia de posibles alérgenos, asegurando una comunicación efectiva y transparente con los consumidores.
Al completar el curso, estarás capacitado para implementar estrategias que minimicen los riesgos asociados a los alérgenos, garantizando la seguridad alimentaria y fortaleciendo la confianza del cliente en tus servicios.
Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración.
No son necesarios conocimientos previos.
Este curso cumple con los requisitos establecidos por FUNDAE para la bonificación de Formación Programada.
Si trabajas en una empresa española, tramitamos tu documentación para que puedas beneficiarte de la bonificación de la formación.
¿Deseas bonificar esta formación?
Sí, quiero bonificar esta formaciónSin duda debes elegir la opción que más te convenga, pero ten en cuenta que hay algunas diferencias importantes entre ambas modalidades, sobre todo en lo concerniente a la bonificación de la formación y a la obtención del Certificado de Aprovechamiento.
Además, recuerda que en la modalidad "Con tutoría" hay un experto/a, que en la generalidad de los casos es el autor del curso, solventando tus dudas y velando porque obtengas el mayor aprovechamiento del aprendizaje.
| Sin Tutoría | Con Tutoría | |
|---|---|---|
| Acceso secuencial a las unidades del curso | Disponible |
Disponible |
| Descarga de contenidos en PDF | Disponible |
Disponible |
| Acceso a recursos didácticos y multimedia | Disponible |
Disponible |
| Ilimitadas consultas al tutor | Disponible |
|
| Videoconferencias con el tutor desde el entorno de comunicaciones | Disponible |
|
| Ejercicios prácticos corregidos y evaluados por el tutor | Disponible |
|
| Certificado de realización PDF Con código seguro de verificación
|
Disponible |
|
| Certificado de aprovechamiento PDF Con código seguro de verificación
|
Disponible |
|
| Posibilidad de bonificación hasta el 100% | Disponible |
¡Inscribirte en un curso es muy fácil! Solo debes completar el formulario de inscripción e inmediatamente te enviaremos tus datos de acceso a la dirección de email que nos hayas indicado. Recuerda prestar atención a la carpeta de spam si no recibes nuestro email, ya que algunos filtros anti-spam podrían filtrar este correo.
Una vez tengas tu nombre de usuario y contraseña ya podrás entrar en el curso. Tienes acceso gratuito a la unidad de Metodología para que puedas evaluar el aula virtual y la dinámica de la formación online. Inicialmente, solo puedes ver la unidad de Metodología, aunque en algunos casos también puedes evaluar la primera unidad del curso elegido.
Puedes realizar el pago del curso durante el proceso de inscripción o en cualquier momento desde el campus del aula virtual. El pago puede realizarse mediante tarjeta bancaria, Paypal, Bizum, o a través de una transferencia bancaria enviando posteriormente el justificante. Una vez realizado el pago podrás acceder a todas las unidades de aprendizaje, siempre de una manera secuencial.
Una vez que te hayas inscrito en el curso, puedes iniciar su compra desde el campus virtual.
Si el curso ofrece unidades de prueba, dispones de un plazo máximo de 10 días para evaluarlo. Pasado este tiempo, o una vez hayas completado las unidades de prueba, no podrás volver a acceder al curso sin comprarlo. Tú decides si deseas continuar la formación.
Tras formalizar el pago, dispones de 90 días para realizar el curso cómodamente. En caso de que lo necesites, puedes pedir una ampliación de plazo si justificas las causas (¡y generalmente se suele conceder!).
La ampliación de plazo puedes solicitarla a tu tutor/a y, en el caso de que estés realizando la formación sin tutoría, puedes escribirnos a hola@adrformacion.com
Si realizas el curso en la modalidad "con tutoría" y finalizas tu formación con éxito, recibirás un Certificado de Aprovechamiento.
Si realizas el curso en la modalidad "sin tutoría" y finalizas tu formación con éxito, recibirás un Certificado de Realización.
Los certificados, expedidos por ADR Formación, indican el número de horas, contenido, fechas de inicio y finalización y otros datos referentes al curso realizado. Además, cada certificado tiene asignado un Código Seguro de Verificación (CSV) único que demuestra su autenticidad.
Tu certificado estará disponible en un plazo inferior a 24 horas tras haber finalizado la formación. Desde tu área privada, podrás descargarlo en formato PDF.
Importante: el alumnado que bonifique su formación dispondrá de su Certificado de Aprovechamiento una vez finalizado el plazo de acceso de la formación y tras la validación del expediente.
El curso de Gestión de los alérgenos en el sector de la restauración (SANP0008) tiene una duración de 50 horas.
Todos los campos son obligatorios
Si es la primera vez que participas en un curso de ADR Formación, regístrate para crear tu usuario/a.
Este sitio utiliza cookies propias y de terceros con fines analíticos anónimos, para guardar tus preferencias y garantizar el correcto funcionamiento del sitio web.
Puedes aceptar todas las cookies, rechazarlas o configurarlas según tus preferencias utilizando los botones correspondientes.
Puedes obtener más información y volver a configurar tus preferencias en cualquier momento en la Política de cookies
