Cod. ALERGENOS4
Conoce el etiquetado alimentario según el Reglamento 1169/2011, identifica alérgenos y aplica medidas preventivas en la manipulación de alimentos.
En base a las novedades introducidas por el Reglamento 1169/2011 sobre la Información Alimentaria facilitada al Consumidor, en vigor desde diciembre de 2014, es importante que tanto las industrias alimentarias como el sector de la hostelería y restauración conozcan y se adapten a los principales cambios derivados de la legislación.
El etiquetado de cualquier producto comercializado en la UE informará perfectamente al consumidor de acuerdo con las obligaciones derivadas de la legislación actual, principalmente sobre el etiquetado de productos alimenticios y la información sobre alérgenos presentes en los productos suministrados, afectando a aspectos tales como el tamaño de letras, información nutricional, ingredientes, procedencia de materias primas, etc.
Licenciada en Ciencias Ambientales y Máster en Sistemas Integrados de Gestión, especialista en medioambiente, residuos y prevención de riesgos laborales. Experta en gestión ambiental, etiquetado y alérgenos, auditorías ISO y docencia en sostenibilidad y PRL.
No son necesarios conocimientos previos.
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Sin duda debes elegir la opción que más te convenga, pero ten en cuenta que hay algunas diferencias importantes entre ambas modalidades, sobre todo en lo concerniente a la bonificación de la formación y a la obtención del Certificado de Aprovechamiento.
Además, recuerda que en la modalidad "Con tutoría" hay un experto/a, que en la generalidad de los casos es el autor del curso, solventando tus dudas y velando porque obtengas el mayor aprovechamiento del aprendizaje.
| Sin Tutoría | Con Tutoría | |
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| Acceso secuencial a las unidades del curso | Disponible |
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Disponible |
| Acceso a recursos didácticos y multimedia | Disponible |
Disponible |
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| Videoconferencias con el tutor desde el entorno de comunicaciones | Disponible |
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| Ejercicios prácticos corregidos y evaluados por el tutor | Disponible |
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| Certificado de realización PDF Con código seguro de verificación
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Disponible |
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| Certificado de aprovechamiento PDF Con código seguro de verificación
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Disponible |
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| Posibilidad de bonificación hasta el 100% | Disponible |
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Importante: el alumnado que bonifique su formación dispondrá de su Certificado de Aprovechamiento una vez finalizado el plazo de acceso de la formación y tras la validación del expediente.
El curso de Reglamento (UE) 1169/2011 y Real Decreto 126/2015: Etiquetado y alérgenos tiene una duración de 20 horas.
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