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Especializaciones profesionales (10 Píldoras)
Manipulación de alimentos

Historia de las conservas

Las nuevas técnicas de irradiación ionizante y manipulación biotecnológica permiten alargar la conservación hasta límites insospechados. Pero estos procesos son la cúspide de una larguísima tradición humana para poder alimentarse.
Manipulación de alimentos

¿Sabes qué es la pasteurización?

Es uno de los procesos más efectivos dentro de la industria de la alimentación. Mantiene las características organolépticas y elimina microorganismos y enzimas manteniendo la vida útil del producto por medio de un proceso de refrigeración.
Viticultura y enología

Coste de personal en la campaña del viñedo

Los costes de personal en el viñedo necesitan un registro exacto. No solo la contabilidad general, sino también los datos específicos del registro del viñedo y los costes no específicos. Tendremos en cuenta el caso de disponer de personal compartido.
Viticultura y enología

Cómo registrar la contabilidad del viñedo

Las actividades que llevamos a cabo en un viñedo requieren un registro minucioso, indicando las cifras de gasto agrupándolas por su naturaleza. Con el control de esta información podremos distribuir los gastos generales y no específicos para gestionar las campañas.
Turismo

El marketing digital en un proyecto turístico

La rápida evolución de la tecnología y las redes sociales convierten al marketing en el medio digital en un aliado imprescindible a la hora de consolidar nuestro proyecto turístico, ofreciendo una imagen del producto con un alcance prácticamente ilimitado.
Turismo

Catalogación de los recursos turísticos

Para obtener una correcta evaluación de los recursos turísticos debemos emprender una catalogación de los mismos (lugares, objetos o establecimientos de interés turístico) y ayudarnos de una metodología que contemple diversos niveles de análisis.
Deportes

Cómo debe ser la actitud del entrenador de baloncesto

La actitud del entrenador de baloncesto debe ser siempre positiva y proactiva, buscando soluciones a los problemas que encuentra. El entrenador debe ser constructivo, no destructivo, siguiendo una serie de pautas que definen su actitud en la cancha.
Deportes

Breve historia del baloncesto

James Naismith creó el baloncesto en 1891 para poder practicar deporte durante el duro invierno del norte de los Estados Unidos. Creó un juego practicado a cubierto donde primaban la habilidad y la inteligencia frente a la fuerza bruta.
Electrónica industrial

Estados de funcionamiento de un autómata

Los autómatas programables son dispositivos sobre los que cargar automatismos creados por los usuarios, aplicables a cualquier ámbito (tanto industrial como doméstico).
Deportes

La relación de un entrenador con los padres

Para un entrenador reviste especial importancia la gestión de la relación con los padres y redireccionar positivamente su presencia, con el fin de evitar presiones sobre los niños que estropeen su vínculo con el deporte.

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Especializaciones profesionales

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