Medioambiente

Emprendimiento y economía verde

La economía verde constituye promueve una transformación del sistema productivo, priorizando actividades que usen de manera eficiente los recursos naturales, reduzcan las emisiones contaminantes y favorezcan el uso de energías renovables.

Medioambiente

Turismo sostenible en espacios naturales

El turismo sostenible es clave para el desarrollo económico, social y ambiental de muchas regiones. Los espacios naturales protegidos tienen un gran valor ecológico y cultural y requieren estrategias responsables de gestión turística.

Medioambiente

Participación ciudadana: definición, beneficios y pautas

La participación ciudadana es una práctica social en la que la ciudadanía puede plantear propuestas respecto al manejo de recursos o acciones con un impacto colectivo. Emplea técnicas para estimular la puesta en común y el llegar a acuerdos.

Medioambiente

Refugios climáticos: soluciones basadas en la naturaleza

Cuando los refugios climáticos integran soluciones basadas en la naturaleza benefician a quienes los utilizan, pero al mismo tiempo contribuyen a la regeneración del entorno urbano.

Medioambiente

¿Qué es la renaturalización urbana?

La renaturalización urbana es el proceso de reincorporación de la naturaleza, con sus ciclos y elementos, en el entorno urbano.

Calidad

Beneficios de la prevención del desperdicio alimentario

La implantación de un plan de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario reduce los impactos ambientales y sociales de la industria alimentaria. Además, genera beneficios económicos y mejora la imagen, impulsando la eficiencia y rentabilidad.

Calidad

Consecuencias de las pérdidas y el desperdicio alimentario

El desperdicio alimentario son productos agrícolas y alimentarios descartados de la cadena alimentaria que siguen siendo perfectamente comestibles y adecuados para el consumo humano y que terminan desechados como residuo.

Medioambiente

Infraestructuras urbanas resilientes

Las infraestructuras urbanas resilientes (planificadas considerando la sostenibilidad para absorber, recuperarse y adaptarse a impactos y cambios imprevistos) son fundamentales en la planificación urbana sostenible.

Medioambiente

El impacto del cambio climático en las ciudades

El cambio climático afecta a los entornos urbanos de diversas maneras (variando en magnitud y naturaleza). Estos impactos son el resultado de interacciones entre los sistemas naturales y los construidos, lo que complica su gestión y mitigación.

Seguridad e higiene alimentaria

Diferencias estructurales entre las Normas ISO 22000

A lo largo del tiempo, las Normas ISO 22000 han sufrido diferentes actualizaciones en su estructura y los puntos relevantes en cada caso. La relación de las normas con los cambios introducidos es interesante para reconocer esta evolución.

Áreas de Conocimiento